MEDIABORNEO.NET, SAMARINDA – Perayaan Iduladha identik dengan hidangan daging kurban. Tapi tahukah kamu bahwa konsumsi daging yang berlebihan dalam kurun waktu singkat, meskipun lezat, dapat menimbulkan konsekuensi negatif bagi kesehatan loh, seperti peningkatan kadar kolesterol, tekanan darah, dan risiko penyakit jantung.
Penting untuk menerapkan pola makan seimbang dengan mengonsumsi berbagai jenis makanan sehat pasca Iduladha.
Berikut beberapa asupan yang direkomendasikan:
1. Sayuran:
Kaya akan serat, membantu menurunkan kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), melancarkan pencernaan, dan menjaga kesehatan jantung.
Contoh: bayam, brokoli, kangkung, wortel, buncis, tomat, mentimun, dan lain sebagainya.
Saran: Konsumsi sayur dalam keadaan mentah, kukus, atau tumis dengan sedikit minyak. Hindari sayur yang diolah dengan santan atau santan kental untuk meminimalisir kandungan lemak.
2. Buah-buahan:
Mengandung vitamin, mineral, dan antioksidan yang penting untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh, menjaga kesehatan kulit, dan membantu melawan radikal bebas.
Contoh: jeruk, semangka, pisang, stroberi, apel, pepaya, kiwi, dan lain sebagainya.
Saran: Konsumsi buah segar dalam keadaan utuh atau dibuat jus tanpa gula tambahan. Hindari buah kalengan yang biasanya tinggi gula dan sirup.
3. Rempah-rempah:
Selain menambah cita rasa masakan, rempah-rempah juga memiliki banyak manfaat kesehatan.
Contoh:
Kayu manis: membantu mengontrol gula darah dan kolesterol.
Kunyit: memiliki sifat anti-inflamasi yang membantu meredakan peradangan dan nyeri sendi.
Jahe: membantu mengatasi mual, diare, dan sakit perut.
Bawang putih: membantu menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Cabai rawit: mengandung capsaicin yang membantu melancarkan pencernaan dan meredakan nyeri.
Saran: Gunakan rempah-rempah segar saat memasak untuk mendapatkan manfaat maksimal. Anda juga bisa menambahkan rempah-rempah ke dalam teh atau air putih untuk minuman yang menyehatkan.
4. Teh Herbal:
Memiliki banyak manfaat kesehatan, seperti membantu melancarkan pencernaan, meningkatkan energi, dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.
Contoh:
Teh hijau: kaya antioksidan yang membantu melawan radikal bebas dan meningkatkan kesehatan jantung.
Teh hitam: membantu meningkatkan fokus dan konsentrasi.
Teh chamomile: membantu merilekskan tubuh dan pikiran.
Teh ginseng: membantu meningkatkan energi dan stamina.
Teh jahe: membantu mengatasi mual dan diare.
Teh peppermint: membantu melancarkan pencernaan dan meredakan kembung.
Teh kayu manis: membantu mengontrol gula darah dan kolesterol.
Saran: Pilihlah teh herbal organik dan hindari teh herbal yang mengandung kafein tinggi jika Anda memiliki masalah tidur.
Upaya Pendukung Menjaga Kesehatan:
Membatasi konsumsi daging olahan dan gorengan. Daging olahan dan gorengan tinggi akan lemak jenuh dan kolesterol yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Minum air putih yang cukup. Air putih membantu melancarkan pencernaan, membuang racun dari tubuh, dan menjaga kesehatan kulit. Minumlah air putih minimal 8 gelas per hari.
Olahraga secara teratur. Olahraga membantu membakar kalori, menjaga kesehatan jantung, dan meningkatkan mood. Lakukan olahraga minimal 30 menit setiap hari.
Istirahat yang cukup. Istirahat yang cukup membantu tubuh untuk memulihkan diri dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Tidurlah 7-8 jam per malam.
Penting untuk diingat:
Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mendapatkan arahan pola makan yang sesuai dengan kondisi kesehatan Anda.
Artikel ini bertujuan sebagai informasi edukasi, bukan pengganti saran profesional dari tenaga kesehatan.
Dengan menerapkan pola makan seimbang dan gaya hidup sehat, Anda dapat menjaga kesehatan dan kebugaran tubuh pasca Idul Adha. Ingatlah untuk selalu memprioritaskan kesehatan dan berkonsultasi dengan ahlinya bila diperlukan.
Editor : M Jay
